Blue Mountains Hotel School (BMHS)

Территория Голубых гор (Blue Mountains) недалеко от Сиднея в штате Новый Южный Уэльс — национальный парк Австралии, одно из самых популярных и посещаемых туристами мест. Здесь, на двух гектарах земли, в небольшом живописном городке Леура (Leura) располагается школа гостиничного менеджмента «Блю Маунтинс» («Голубые горы»). Blue Mountains Hotel School (BMHS) основана в 1990 году, и с тех пор более 3000 ее выпускников влились в состав старших менеджеров гостиничного бизнеса. В 2005 году школа получила признание Всемирной Туристической Организации (World Tourism Organization, WTO) и стала первым учебным заведением Австралии, получившим сертификат WTO.

В мировой гостиничной индустрии швейцарские дипломы продолжают быть респектабельными и уважаемыми. Шверцарским партнером Blue Mountains Hotel School является Academia Euregio Bodensee, и студенты имеют возможность получить диплом швейцарского образца (Swiss Higher Diploma in Hotel Management — Academia Euregio Bodensee). Программа строится по традиционному образцу лучших швейцарских школ гостиничного и туристического бизнеса. Первые два года обучения предусматривают чередование учебного и трудового семестров. Первый и третий семестры — учебные. Студенты изучают теорию: менеджмент, бизнес, основы бухгалтерского учета и информационные технологии, получают основные навыки работы в сфере услуг. Второй и четвертый семестры — трудовые. Студенты проходят практику на базе отелей-партнеров школы и получают зарплату. Третий год полностью учебный, в конце которого студенты защищают диплом и получают степень бакалавра туризма и гостиничного менеджмента.

Студентам школы предоставляется уникальная возможность не только учиться, но и жить в одном здании — действующем отеле №1 Chambers. Имея возможность во время учебы работать в различных подразделениях отеля, студенты приобретают качества, необходимые для успешной карьеры.

Для студентов, желающих продолжить образование и свой карьерный рост, а также для тех, кто предполагает получить второе высшее образование, школа разработала совместно с Австралийской Международной Отельной школой (Australian International Hotel School) программу Graduate Certificate in Tourism and Hospitality Management, которая состоит из двух семестров, учебного и трудового. Проучившись еще два семестра можно получить Graduate Diploma, а затем степень магистра по специальности «Гостиничный и туристический менеджмент». Сертификатные, дипломные и магистерские программы проводятся на базе отеля Kurrajong (Курраджонг) в Канберре.

Career opportunities

Hotel General Operations. Food & Beverage: food & beverage manager, restaurant manager, nightclub manager, sommelier, banquet floor manager, catering manager, function manager, event manager, maitre d’hotel и др. Rooms division: director of operations, rooms division manager, executive housekeeper, front office manager, concierge и др. Hotel management & administration: hotel owner, regional manager, general manager, executive assistant manager, sales manager, business development manager, promotions manager, research manager, account manager, property manager, finance manager и др.

Executive roles in other industries: tourism, airlines, cruise lines, entertainment, sports leisure and festivals, recruitment и др.

Срок подачи документов: до 1 мая (начало учебного года в июле), 1 декабря (начало учебного года в феврале)

Основные требования к поступающим:

Свидетельство о среднем или высшем образовании
Рекомендации преподавателей
IELTS 5.5

Стоимость обучения:

1^й год (Diploma): 1^й семестр — учебный, 25510 AUD, все включено; 2^й семестр — трудовой, зарплата.
2^й год (Association Diploma): 1^й семестр — учебный, 20720 AUD, все включено; 2^й семестр — трудовой, зарплата.
3^й год (Бакалавр): 1^й семестр — 20558 AUD, все включено; 2^й семестр — 19258 AUD, все включено.
Graduate Certificate (1 год): 19626 AUD (включены обучение, проживание, питание; не включена страховка).

Cайт Blue Mountains Hotel School: www.hotelschool.com.au